Tras una completa restauración, este palacete del siglo XVIII asentado sobre la antigua muralla de Córdoba resurge como hotel cinco estrellas, donde un interiorismo contemporáneo realza su legado arquitectónico. Su restaurante Tablafina se abre paso entre tres patios cordobeses con una cocina que reinterpreta clásicos locales con productos de temporada.
NH Collection Hotels & Resorts, marca premium de Minor Hotels, ha abierto el NH Collection Palacio de Córdoba. Este palacete del siglo XVIII, totalmente restaurado, renace como un hotel cinco estrellas y renueva su identidad al combinar una cuidada identidad contemporánea y un diseño sofisticado con la preservación de su esencia histórica, autenticidad local y servicios exclusivos.
Situado en el corazón de la Judería cordobesa —declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO—, el hotel, anteriormente conocido como NH Collection Amistad de Córdoba, se levanta sobre un conjunto de casas nobles de los siglos XVII y XVIII, configurando un palacete histórico de más de doscientos años.
NH Collection Palacio de Córdoba potencia su vínculo con la ciudad, respetando los elementos arquitectónicos originales y realzando su esencia patrimonial. El hotel mantiene la identidad cordobesa a través de sus patios tradicionales, arcos, carpintería y techos ornamentales, reinterpretados con una estética sofisticada y atemporal propia de la marca NH Collection.
Estancias
Sus 89 habitaciones muestran un diseño renovado que evoca la historia de la ciudad con toques modernos y un ambiente elegante y sereno. Entre ellas se incluyen doce Junior Suites, con diferentes estilos de decoración, y un total de cinco Suites todas ellas con salón independiente y dos baños, equipados tanto con ducha como con bañera.
Los espacios comunes han experimentado también una profunda transformación. La recepción, reubicada y completamente rediseñada, se presenta como un espacio moderno y funcional. El salón de desayunos luce un nuevo diseño que realza la experiencia premium con elaboraciones al momento y una cuidada selección de productos frescos, sello distintivo de NH Collection. Tanto el lobby como las zonas comunes incorporan una estética basada en la luz natural, la vegetación y la armonía con la arquitectura histórica.
Como parte de su propuesta de bienestar, el hotel ofrece espacios pensados para el descanso y el ocio, entre ellos una original piscina exterior situada en un patio tradicional y un gimnasio abierto las 24 horas, que permite mantener la rutina deportiva en cualquier momento del día.
Eventos y reuniones
El hotel dispone de dos salas de reuniones, equipadas con paneles móviles que permiten dividirlas en espacios independientes o unirlas en una única sala amplia, adaptándose perfectamente a las necesidades de cada evento. Estos espacios son ideales para celebrar desde pequeñas sesiones de formación hasta presentaciones de producto o conferencias, con una capacidad máxima de 80 asistentes.
Para encuentros de carácter más social o reuniones en un ambiente más distendido, el hotel ofrece además sus patios exteriores, donde se pueden organizar eventos acompañados de un servicio de catering personalizado.
Tablafina
La propuesta gastronómica del hotel se eleva con la apertura del restaurante Tablafina, un espacio culinario que rinde homenaje a la tradición culinaria desde una perspectiva contemporánea. Ubicado en una de las majestuosas casas nobles del siglo XVIII que conforman el palacete donde está el hotel, el restaurante se abre paso entre sus tres patios cordobeses: el Patio de Petra, el Mudéjar —con su elegante claustro— y el del Compás —que constituye la entrada principal al restaurante desde la emblemática Plaza de Maimónides—.
Inspirado en las tascas y tabernas españolas y con capacidad para unos 90 comensales, Tablafina Córdoba ofrece un ambiente único donde historia y modernidad se fusionan para crear una experiencia gastronómica.
