Hoteles independientes, grandes cadenas hoteleras y hasta estrellas del deporte como Andy Murray, invierten en importantes enclaves escoceses dotando a sus instalaciones de significativas estructuras para conferencias, reuniones y eventos.
Diversos son los hoteles que han abierto sus puertas recientemente o que tienen previsto hacerlo en los próximos meses, y que disponen de todo tipo de facilidades para el visitante de negocios:
El Malmaison Dundee, renovación del Tay Hotel, construido en 1889, abrió en febrero de 2014. El establecimiento, de 4 estrellas, ofrece salas de reuniones y eventos con capacidad para 278 personas. El lujo se percibe en el ambiente, con una decoración suntuosa y hasta un exclusivo rincón de whisky con dos niveles.
El cinco estrellas Chester Hotel, ubicado en Aberdeen e inaugurado el 1 de marzo de 2014, establece un nuevo estándar de lujo en la ciudad. Además sus instalaciones recién ampliadas, cuentan con 54 habitaciones, incluyendo dos suites, un gimnasio, un restaurante de excepcional alta cocina con comedores privados y una capacidad para 90 comensales. A finales de abril, abrirán salas de conferencias con capacidad para 500 personas.
El DoubleTree by Hilton, situado en el corazón de Edimburgo, es el antiguo Point Hotel and Penthouse, reabierto en marzo de 2014. Este hotel de 4 estrellas cuenta con 138 habitaciones con una decoración elegante, incluyendo la excepcional Penthouse Suite con vistas panorámicas del Castillo de Edimburgo. El centro de conferencias tiene capacidad para hasta 120 personas, con 6 salas de reuniones y un ático exclusivo.
El Fonab Castle Hotel es un impresionante hotel castillo ubicado en Pitlochy, en el corazón de Perthshire y las Tierras Altas, a solo 90 min de Edimburgo. Abierto en mayo de 2013, tiene 26 habitaciones con un moderno anexo externo. Además, posee 8 lujosas cabañas y jacuzzis privados. Se pueden disfrutar de unas impresionantes vistas desde el restaurante acristalado. Además, el cercano río Tay es famoso por la pesca del salmón, una excelente actividad para incluir en viajes de incentivos. Sus salas de conferencias estarán listas y abiertas a finales de verano de 2014.
El Cromlix House Hotel, ubicado en Stirlingshire, a 45 min de Edimburgo y Glasgow, es propiedad de la estrella del tenis Andy Murray. Los planes de renovación de Murray están destinados a transformar este edificio, construido en 1874, en un hotel de 5 estrellas. Este hotel de 14 habitaciones, cerca a Dunblane, con impresionante naturaleza a su alrededor, ofrece una variedad de actividades que pueden realizar tras sus reuniones de empresa. El reformado hotel abrió el 1 de abril de 2014. Cuenta con un invernadero, un comedor, una biblioteca, salas de reuniones y un estudio privado. También ofrece la oferta gastronómica del reconocido chef Albert Roux.
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