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iryo renueva la gastronomía de Infinita Bistró tras aplicar las aportaciones de los viajeros

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La compañía ferroiviaria iryo incorpora nuevos alimentos y mejoras en el diseño de su nueva carta de otoño-invierno, con una oferta gastronómica más variada fruto de las sugerencias de sus clientes.

iryo anuncia la renovación de su propuesta gastronómica Infinita Bistró. A partir de las aportaciones de más de 45.000 viajeros, la compañía ha introducido novedades en su menú de otoño-invierno y mejoras en el servicio a bordo, con especial atención en la variedad de productos.

Entre las novedades destacan la incorporación de leche sin lactosa en formato brick, leche de avena en monodosis y azúcar moreno. La oferta de bebidas también se amplía con nuevas alternativas sin gas y sin alcohol, nuevos licores y la incorporación del vino Ribera del Duero “El Búho” dentro de la rotación de referencias disponibles.

Además, se ha ampliado la composición de las bandejas de almuerzo y cena, incorporando nuevos elementos, como una ensalada de trigo y verduras y una porción de queso Camembert.

Por su parte, los menús diseñados para los meses de octubre, noviembre y diciembre priorizan los ingredientes de temporada, incorporando opciones como los canelones de setas y trufa y las carrilleras.

Se retoman también el desayuno dulce, que incluye surtido de bollería recién horneada con mantequilla y mermelada, y el salado, conformado por huevos revueltos con beicon y tomates cherry al horno. Ambos acompañados de yogurt griego, granola y granada fresca.

Asimismo, se han reforzado los protocolos de atención a bordo para brindar un servicio más cercano y ágil, afianzando una experiencia verdaderamente diferencial.

La compañía ha transformado las sugerencias directas de sus usuarios en mejoras concretas y tangibles dentro de sus trenes. Esta evolución consolida la gastronomía no como un simple complemento, sino como una de las principales palancas de diferenciación de la marca, apostando por un estándar premium centrado en el cuidado del cliente.

Confort y flexibilidad total

Más allá de la excelencia culinaria, la tarifa Infinita Bistró ha sido diseñada para ofrecer la experiencia más completa del mercado. Esta modalidad combina el servicio de restauración servido directamente en el asiento con una serie de ventajas pensadas para facilitar el viaje, entre las que se incluyen la posibilidad de viajar con maleta grande incluida y de seleccionar el asiento de forma gratuita.

Pensando en las necesidades reales del viajero, los clientes de esta tarifa también pueden cambiar la titularidad del billete y modificar los horarios de viaje en el mismo día. Además, permite cambiar la fecha del trayecto abonando únicamente la diferencia de precio si la hubiera, viajar en otro tren hasta dos horas después de la salida prevista por un coste de 10 euros y acceder a condiciones de reembolso de hasta el 95% en caso de cancelación antes de 7 días.

«En iryo trabajamos cada día para que todos nuestros viajes combinen confort, eficiencia y flexibilidad, adaptándose a las necesidades de nuestros clientes. La evolución de Infinita Bistró refleja nuestra apuesta por seguir mejorando a partir de sus opiniones, tanto en la oferta gastronómica como en el servicio a bordo” señala Javier Abadía, director Comercial y de Cliente de iryo.