Establecimientos como los Palazzo Versace, el recientemente inaugurado W de Barcelona o el riojano Marqués de Riscal son prototipos de los denominados «hoteles de autor». Para sus creadores, el establecimiento es un escaparate de sus concepciones. Para los turistas, un destino en sí mismo. ¿Y para los viajeros de negocios y organizadores de eventos de empresa?
Dotar de originalidad a un evento o darle un toque diferenciado a una reunión ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una obligación. En ese reto, los hoteles siguen siendo el lugar más demandado para todo tipo de encuentros corporativos.
Conscientes de la rentabilidad económica, pero también de la proyección que supone para sus carreras, grandes modistos, reconocidos arquitectos y personajes famosos en general están haciendo sus pinitos en el negocio de la hostelería y aportando su sello personal a establecimientos que brillan con luz propia sin necesidad de apoyarse en grandes cadenas.
La línea que los separa de los denominados «hoteles-boutique» u «hoteles-design» es tan fina que apenas se percibe. Todos tienen en común su pequeño tamaño, por lo que no suelen ofrecer grandes espacios para eventos o sesiones profesionales de trabajo. En cambio, su plus de singularidad puede marcar el éxito de una reunión.
Pero la duda es: ¿merece la pena organizar eventos profesionales en estos hoteles sin alojarse en ellos? Tras sondear la oferta mundial, la respuesta puede ser afirmativa. La diferencia no está sólo en las habitaciones. Son los espacios comunes los que marcan frecuentemente un punto y aparte en relación a los establecimientos de cadena estandarizados.
Los ejemplos de «hotel de autor» son múltiples y variados en todo el mundo. Sólo en España se pueden citar decenas. El Marqués de Riscal, diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, el mismo el concibió el Museo Guggenheim de Bilbao, ha sido uno de los pioneros a nivel nacional en hacer del establecimiento un destino en sí mismo. A pesar de estar gestionado por una cadena multinacional como Starwood, se mantiene alejado de cualquier estándar estético. Su mayor valor es su singularidad.
La cadena Hospes cuenta con varios establecimientos de diseño en Sevilla, Alicante, Granada, Córdoba, Mallorca, Valencia. El Silken Gran Hotel Dómine de Bilbao, por ejemplo, diseñado por Javier Mariscal y Fernando Sala, pretende ser también una continuación de la vanguardia representada por el Guggenheim. A la misma cadena pertenece uno de los referentes de este tipo de establecimientos: el madrileño Silken Puerta de América. Pero hay más ejemplos en la capital, como el Hotel de Las Letras, todo un homenaje al artesonado y el azulejo. En sus dos salas de trabajo modulables hay cabida para un máximo de 150 personas.
También en Madrid, el hotel Urban es un prodigio de lujo y diseño. La sorpresa llega con la entrada a los salones, a los que se accede por una escalera dorada que alberga piezas de arte egipcias. La ausencia de luz natural es compensada con una decoración mural que equilibra el ambiente con una iluminación cálida. En total, dos salones principales y tres más pequeños pueden albergar grupos de hasta 300 personas en cóctel.
Más ejemplos. En Barcelona, el hotel OMM juega con su situación y su pequeña sala para 20 personas a la hora de posicionarse de cara al viajero corporativo. Para las presentaciones o eventos de carácter más lúdico, la discoteca Ommsession, en el interior del hotel y privatizable, puede acoger hasta 150 personas.
Casa Camper, diseñado por Fernando Amat y Jordi Tio, es otra referencia del hotel de autor en la Ciudad Condal. Cuenta con dos espacios para eventos. La marca dispone otro establecimiento en Berlín.
En Italia, la familia Ferragamo cuenta con siete establecimientos con la marca Lungarno Hotels, seis en Florencia y uno en Roma. La sala Poccetti del palacio Capponi, en la ciudad florentina, reúne frescos y tecnología en un ambiente indudablemente italiano e incuestionablemente moderno.
La cadena de complementos de lujo Bulgari también tiene cadena hotelera, con edificios en Milán y Bali. El establecimiento italiano suele acoger eventos de empresa en el restaurante, jardín, lobby y salón bar, aunque también cuenta con salas impregnadas de oscuro intimismo para un máximo de 30 personas.
El complejo de Murano, en París, cuenta con un original bar que suele acoger presentaciones y lanzamientos de productos. Puede albergar 90 personas y cuenta con infraestructura y tecnología para proyecciones. En el restaurante se organizan reuniones de hasta 200 personas bajo un techo de estalactitas.
Imaginación, buen gusto y algo o mucho de atrevimiento. Un hotel de autor es una elección segura cuando el objetivo es ofrecer un evento distinto, cuando lo que importa es dejar en el participante una huella difícil de borrar. Aunque las opciones son muchas, meetin ha realizado su propia selección
SILKEN PUERTA AMÉRICA_Madrid
Innovación x 12
La diferencia
Cada una de sus plantas lleva el sello de un prestigioso arquitecto o diseñador: Jean Nouvel, Javier Mariscal, Norman Foster, Zaha Hadid, Arata Isozaki, Victorio & Lucchino, David Chipperfield, Plasma Estudio, Marc Newson, Ron Arad, Richard Gluckman y Kathryn Findlay.
Espacios para reuniones
Con 15 salones, cinco han sido diseñados por John Pawson y están en la planta del lobby. Son minimalistas, amplios, de líneas puras y con posibilidad de luz natural. Los otros 10 han sido creados por Victorio & Lucchino y se sitúan en la planta 5. Se dividen en dos líneas: Black, y Silver.
Y además…
El Ático Jean Nouvel, en la planta 13, crea una atmósfera «cool» y sofisticada, con vistas espectaculares de Madrid, de ahí su interés para todo tipo de eventos.
MARQUÉS DE RISCAL_Elciego (Álava)
Alojarse en una obra de arte
La diferencia
Icono del arte moderno. Firmado por el arquitecto Frank O. Gehry, alberga una de las bodegas más antiguas de España.
Espacios para reuniones
Salones equipados con la más moderna tecnología y capaces de acoger hasta 850 personas. La Suite Ejecutiva, con unas impresionantes vistas, es ideal para pequeñas reuniones, en tanto que el Salón San Vicente, ubicado en las entrañas de la bodega, y el Salón Chirel, con vistas a la sala de maceración del vino, constituyen enclaves perfectos para los amantes de la cultura vitivinícola.
Y además…
Igualmente destacables para eventos son las distintas terrazas, envueltas por los característicos voladizos de titanio y acero del hotel, con vistas a los viñedos y al pueblo medieval de Elciego.
W BARCELONA_Barcelona
El nuevo buque insignia
La diferencia
Diseñado por Ricardo Bofill, abrió sus puertas el pasado 1 de octubre y ya es conocido como el «hotel vela». También ha redefinido el skyline de la ciudad de Barcelona.
Espacios para reuniones
Cuenta con la sala de reuniones más grande de toda la cadena W. Gracias a sus ventanales panorámicos, desde el suelo hasta el techo, la denominada Great Room (400 m2) proporciona magníficas vistas de la ciudad y del mar. En total, 2.500 metros cuadrados de espacios para reuniones bajo el concepto «Whatever/Whenever» («lo que quiera, cuando quiera»).
Y además…
Dispone de siete estudios completamente equipados para pequeñas reuniones y terrazas exteriores para trabajar al aire libre.
ME BARCELONA_Barcelona
Rascando el cielo
La diferencia
Ubicado en un espectacular rascacielos obra del arquitecto francés Dominique Perrault.
Espacios para reuniones
Cuenta con tres plantas reservadas para las reuniones de empresa, con capacidad entre 14 y 415 personas. En concreto, el hotel ofrece 9 salas de reuniones y varias áreas interiores y exteriores para eventos. Destacan el Studio, un espacio de reuniones de gran extensión divisible en cinco salas y el salón de conferencias Sky, diáfano, con techos altos y luz natural.
Y además…
Muy recomendable es la sala de banquetes Evolution, con luz natural y terraza exterior.
KUBE HOTEL_París
Deliciosamente helado
La diferencia
Una decoración sorprendente y un bar de hielo se esconden tras una fachada histórica cerca de Montmartre. Sillones de madera se combinan con taburetes fluorescentes y cortinas sintéticas. Las habitaciones se abren con un sistema de reconocimiento de huella digital.
Espacios para reuniones
Cuenta con dos salones: el Azul y el Naranja. El primero tiene una capacidad máxima de 45 personas en teatro, el segundo de 58. Todo es de diseño, desde las sillas a las mesas, pasando por los vasos y las tazas de café.
Y además…
El hotel propone como lugar para «romper el hielo» entre profesionales el Ice Kube Bar, a 5 grados bajo cero. Es privatizable para presentaciones o pequeñas reuniones (hasta 20 personas).
SCHLOSSHOTEL IM GRUNEWALD_Berlín
El bosque urbano
La diferencia
Karl Lagerfeld ha diseñado este hotel berlinés que pretende ser un remanso de paz próximo a las calles más concurridas de la capital alemana. Se sitúa dentro del bosque de Grunewald. El ambiente palaciego reina en este establecimiento en el que el estilo barroco se mezcla con líneas depuradas. Cuenta con espacios ajardinados donde organizar eventos profesionales.
Espacios para reuniones
El salón palaciego Musikzimmer, de 85 m2, tiene grandes ventanales y vistas al jardín. La sala Jagdzimmer, de 71 m2, ofrece vistas al jardín y a la entrada del hotel. El más emblemático de los espacios es la Suite Grand Kaiser, impresionante por sus tonos morados y su superficie (198 m2).
Y además…
La biblioteca que forma parte de la suite se ofrece por separado para reuniones con capacidad hasta 12 personas. Los frescos son originales y la luz llega a través de las aperturas al lobby del hotel.
THE TIME_ Nueva York
Desafío para los sentidos
La diferencia
Prototipo de hotel ultramoderno y design, sus instalaciones son todo un desafío para los sentidos. Se sitúa en el corazón del distrito de negocios de Nueva York, en el barrio de los teatros, y ha sido diseñado por Adam Tihany.
Espacios para reuniones
El hotel propone organizar pequeños encuentros en algunas de las habitaciones, en las que la ergonomía y comodidad de los despachos marcan la diferencia.
Y además…
El Penthouse Glass Pavilion es una pequeña sala acristalada que deja entrever el ambiente del hotel. El grupo de trabajo está aislado y mezclado al mismo tiempo con la clientela que le rodea.
PALAZZO VERSACE_Queensland (Australia)
Escaparate mundial
La diferencia
Diseñado por Donatella Versace, es un referente del lujo de autor en Australia. Se ha convertido en el escaparate mundial de las colecciones para hogar de la marca. Tapizados, vajillas, suelos… marcan la diferencia en este resort de lujo, primero del grupo, que ya ha inaugurado un segundo complejo en Dubai.
Espacios para reuniones
El complejo dispone de tres espacios para reuniones y eventos. The Meduse es la sala de referencia, divisible en tres espacios y con capacidad máxima para 500 personas en cóctel.
Y además…
La Boardroom es una pequeña sala elíptica sin luz natural para doce personas. La sala Marco Polo, con su original parqué, puede acoger hasta 40 personas.
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