La nueva carta, diseñada por los hermanos Rausch, está disponible para los viajeros en Clase Ejecutiva en vuelos trasatlánticos desde Bogotá. Los chefs ofrecen propuestas de comida tradicional latinoamericana y de fusión.
Avianca ha dispuesto una nueva oferta de menús a bordo, disponible en vuelos transatlánticos a bordo de las aeronaves Boeing B787 y Airbus A330. Los hermanos Rausch, que firman el nuevo menú, destacan por una novedosa mezcla de sabores mediante los cuales se busca proyectar lo mejor de la cultura y gastronomía latinoamericana.
La nueva carta incluye diversas opciones de comida tradicional y fusión,ofrecida a más de 35.000 pies de altura a los clientes de Clase Ejecutiva que se desplazan de Bogotá con destino a Madrid, Barcelona y Londres. Así, con una propuesta basada en la disciplina y la experiencia, los chefs se esmeran por brindar platos creados para complacer el paladar de los viajeros Avianca.
La oferta de vinos incluye: Tintos como Montes Alpha, Cabernet Sauvignon o Sibaris Reserva, Carmenere. Y vinos blancos como Sibaris Reserva, Chardonnay o Aliwen Reserva, Sauvignon Blanc, además de Undurraga espumoso.
En la actualidad, Avianca opera desde el Aeropuerto Internacional Eldorado 28 vuelos semanales con destino a Europa, así: 14 vuelos al Aeropuerto Madrid–Barajas, siete vuelos al Aeropuerto El Prat de Barcelona y siete vuelos a Heathrow en Londres.
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