KLM presenta nuevos menús diseñados por el galardonado chef brasileño Rodrigo Oliveira, a bordo de los vuelos de Brasil a Ámsterdam. Excepcionalmente, los menús se sirven en la World Business Class y en Economy Class.
KLM lleva años colaborando con importantes chefs en su World Business Class. La colaboración con los grandes chefs y sumilleres es un compromiso más de KLM con el servicio ofrecido a bordo. Actualmente, los menús ofrecidos vienen firmados de la mano del chef Sergio Herman, del restaurante The Jane en Amberes.
Rodrigo Oliveira es chef y dueño del renombrado restaurante Mocotó, en São Paulo, cuya cocina amazónica ha sido galardonada con dos estrellas por la Guía 4 Rodas. Oliveira ha sido votado Mejor Chef de Brasil y ha ganado el premio al Mejor Restaurante Nuevo el mismo año con el restaurante Mocotó.
Brasil es un mercado de crecimiento importante para KLM, especialmente después del acuerdo con la aerolínea GOL. Mediante la colaboración con este nuevo chef, KLM mejora la oferta para sus clientes de cara a los próximos eventos deportivos, como el Mundial de Fútbol en junio y julio de este año y las Olimpiadas en 2016.
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