A partir del viernes 26 se podrá disfrutar en el establecimiento de una serie de cenas teatralizadas para conmemorar el IV Centenario de la publicación de la segunda parte de ‘El Ingenioso Caballero Don Quijote de la Mancha.
De la mano de José Soler, jefe de cocina del Parador de Toledo, se combinará teatro y gastronomía con leyendas, aventuras y diversión. Todo disfrutando de las mejores vistas a la ciudad Imperial, en la que vivió y se inspiró Miguel de Cervantes para la escritura del clásico, según ha informado el Parador en un comunicado.
El menú previsto para esta primera cena se compone de consomé de pichón y brotes tiernos, migas ruleras con huevo de codorniz, los duelos y quebrantos con cremoso de pinto manchego, tiznao de verduras y bacalao asado para terminar con media perdiz estofada a la toledana, de postre, helado de azafrán, crocante, flor de sartén y frambuesa. El precio con bebidas incluidas es de 49 euros por persona, IVA incluido.
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