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JAPAN AIRLINES. Menús con firma en First Class

Japan Airlines menú first class

Desde el 1 de marzo Japan Airlines ofrece a sus pasajeros de First Class dos nuevos menús firmados por dos chefs de reconocido prestigio en Tokio, con tres estrellas Michelin cada uno en su haber.

Japan Airlines  ha presentado sus novedades en First Class para la próxima temporada. Desde el 1 de marzo, la compañía aérea ofrece dos nuevos menús japoneses en First Class, firmados por los chefs Hideki Ishikawa, -propietario del restaurante del mismo nombre en Tokio- y Kouji Kouzumi, jefe de cocina del reconocido restaurante Kohaku, también en la capital japonesa. Ambos figuran con la calificación de tres estrellas en la última edición de la Guia Michelin de Tokio.

La experiencia gastronómica es uno de los servicios más valorados a bordo de la compañía. De hecho, Japan Airlines  no se limita a ofrecer los mejores platos japoneses en sus vuelos, sino que también ha creado fórmulas para combinar la gastronomía nipona con algunas de las recetas más típicas de capitales europeas en las que Japan Airlines ofrece conexión.

De esta forma, ha creado el menú “Donburi” a bordo, que consiste en el típico “donburi” o cuenco de arroz blanco japonés servido con distintos ingredientes dependiendo del aeropuerto europeo del que se despegue.

Así, el “Paris-Don” se sirve con pato y trufas si la conexión se realiza en el aeropuerto Paris-Charles de Gaulle, o el Finlan-Don con setas y rúcula de los bosques de finlandeses si se vuela vía el aeropuerto de Helsinki, en Finlandia.

Por otra parte, desde este mes de marzo, la aerolínea también renueva los “amenities kits” ofrecidos en vuelos de larga distancia en First Class y Business Class y todos los pasajeros en ambas clases recibirán un kit exclusivo de ETRO, el primero que la marca italiana de lujo produce para una compañía aérea.

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