Steven Liu, uno de los chefs más célebres en China, y Sasu Laukkonen, uno de los cocineros de referencia de Finlandia, firman los nuevos menús en clase business de la compañía aérea.
A partir de esta primavera, Finnair contará con nuevos menús en la clase business firmados por dos prestigiosos chefs : Steven Liu de China y Sasu Laukkonen de Finlandia.
El nuevo menú de Steven Liu se está siviendo en todos los vuelos de Finnair con salida desde Pekín y Shangai desde el pasado 6 de abril. Posteriormente se incluirá también en los vuelos de la aerolínea desde otros destinos en China. Liu es uno de los chefs más célebres de China, jurado en la versión del televisivo programa Master Chef en el país, y con una reconocida trayectoria, tanto en Asia como en Europa.
El toque nórdico llega de la mano de Sasu Laukkonen, al frente del aclamado restaurante Chef & Sommelier, en Helsinki, y que ostenta una estrella Michelin desde 2014. Su propuesta culinaria ha sido reconocida por los mejores críticos gastronómicos del mundo, basada en ingredientes naturales y procedentes del comercio justo, con platos que recogen los sabores nórdicos más auténticos. El menú de Laukkonen se servirá en la clase business de todos los vuelos de largo recorrido de Finnair con salida en Helsinki.
Además de los dos nuevos menús de autor, Finnair introducirá los helados orgánicos Jymy en la clase business de sus vuelos en largo radio. Jymy es una de las firmas alimentarias finlandesas de mayor crecimiento en los últimos años, utilizando únicamente ingredientes orgánicos en la elaboración de sus helados.
[useful_banner_manager banners=1 count=1]
