CROACIA. La Europa más dinámica

Aunque Dubrovnik ya es un destino consolidado en el mapa europeo de incentivos, pocos conocen Zagreb y otras joyas croatas, como el parque nacional de los lagos Plitvice. La excelente relación calidad-precio en los hoteles y la diversidad de venues hacen de Croacia una alternativa diferente, cercana y con buen clima. ¿Qué más se puede pedir?

¿POR QUÉ?
Relación calidad-precio.
Atractivos naturales desconocidos.
Buena oferta de venues.

¿CÓMO?
Rutas directas a Split, Zagreb y Dubrovnik en temporada alta con Vueling, Iberia, Croatia Airlines y easyJet.

¿CUÁNDO?
De abril a junio, y septiembre y octubre.
De noviembre a febrero muchos hoteles están cerrados en el área de Dubrovnik.

Todavía hay quien tiene dificultades para situar Croacia en el mapa. También hay quien ni siquiera tiene muy claro cuál es su relación con la antigua Yugoslavia. En realidad es tan fuerte que con la muerte del segundo país nació el primero. Croacia es independiente desde 1994, cuando se firmó el final la guerra de los Balcanes.

En el sector vacacional hace años que se habla del país como competidor de España entre los destinos de buen clima internacionales. En el mapa de incentivos, Croacia también tiene una presencia creciente, principalmente gracias a Dubrovnik. De hecho, el español es su primer mercado. Por eso varias DMC´s locales saben muy bien cómo tratar a los grupos ibéricos… y en su idioma.

Pero el destino tiene mucho más que ofrecer. También la perla del Adriático, donde nuevos hoteles compiten en la mejor liga de la relación calidad-precio. Porque el hecho de que Croacia aún no haya adoptado el euro favorece la competitividad del destino en cuando a tarifas.

ZAGREB

La capital forma parte de los atractivos desconocidos de Croacia. Nada tiene que ver con Dubrovnik, a 150 km. Mientras que esta ciudad es típicamente mediterránea, Zagreb tiene un marcado carácter centroeuropeo. De hecho, los habitantes de la costa se refieren a ella como «el continente».

Zagreb tiene ese encanto de los destinos emergentes a los que el turismo incipiente aporta ideas interesantes. Por eso, muchos servicios se están modernizando, empezando por los taxis. Un dato interesante para quien se desplace solo por la ciudad es que ya no existe una sola compañía para toda la capital. Los taxis tradicionales son más caros que los nuevos cammeo. Éstos son vehículos de media gama, sin el carácter más exclusivo de los primeros.

En cuanto a infraestructuras para congresos, existe un proyecto para la construcción de un palacio junto al hotel Westin. Aunque aún no tiene fecha de apertura fijada, tendrá capacidad para 3.500 personas, con salas para grupos entre 50 y 500 personas.

Hoy por hoy, el espacio más moderno es el Hypo Expo XXI, inaugurado en 2007, a medio camino entre la ciudad y el aeropuerto. En su mayor sala tiene capacidad para 1.000 personas en teatro. A ella se añaden otras seis que pueden albergar entre 60 y 230 asistentes en la misma configuración (www.hypocentar.com.hr).

Las principales venues que oferta la ciudad son clásicas, como el bonito Illyrian Hall, especialmente recomendable para la organización de conciertos hasta 150 personas (www.hazu.hr). El edificio de los Archivos Nacionales ofrece espacios art nouveau para un mínimo de 20 personas y una magnífica biblioteca para cenas de gala hasta 250 comensales (www.arhiv.hr).

Cualquiera de los bonitos patios que salpican la ciudad se presta a la organización de un welcome drink a partir de abril y hasta el mes de octubre, cuando el clima es clemente.

En el casco antiguo, y muy acorde con ese ambiente de destino emergente que se respira en Zagreb, abrió sus puertas una galería que ofrece sus espacios para eventos de empresa: el curioso Museo de las Relaciones Rotas. Aquí hay de todo, desde osos de peluche a esposas, puñales o pasaportes. El nexo común es que sirvió en algún momento para simbolizar una ruptura sentimental. En el bar se pueden organizar cócteles para 50 personas (www.brokenships.com).

Los receptivos locales se esfuerzan por crear propuestas de incentivo originales adaptadas a la idiosincrasia local, como el apagado manual de los faroles durante la noche. Las bodegas de vino que se encuentran a 30 km de la capital también reciben a grupos deseosos de degustar los caldos croatas, muchas veces en actos amenizados con bailes tradicionales (www.zagreb-convention.hr).

LA PERLA DEL ADRIÁTICO

Dubrovnik concentra las renovaciones y nuevas aperturas de hoteles en el país. El decimotercer cinco estrellas de la ciudad abrirá sus puertas en verano: el Royal Princess contará con lujosos apartamentos que bajarán en cascada hacia el mar, piscina cubierta y exterior, balneario y sala de congresos para varios cientos de participantes. Estará abierto durante todo el año.

Actualmente, la ciudad cuenta con infraestructura para todos los gustos, desde establecimientos emblemáticos como el Grand Villa Argentina, con sus cuatro magníficas villas de estilo clásico para invitados VIP, al hotel Bellevue, de estilo contemporáneo, pasando por el Radisson Blu Sun Gardens, inaugurado en 2009. Este enorme complejo, a 12 km de la ciudad amurallada, cuenta con un edificio principal que alberga 201 habitaciones, además de 207 residencias y una pequeña marina. Es ideal para grupos de incentivo grandes que quieran practicar deporte en su tiempo libre, ya que cuenta con pista de squash, muro de escalada, tres pistas de tenis, un campo de fútbol y área de volley (www.radissonblu.com/resort-dubrovnik).

Todos los hoteles para grupos se encuentran en los alrededores de la ciudad amurallada. Fuera de la temporada turística los accesos al casco antiguo son rápidos. Todo lo contrario a lo que ocurre que en la temporada de cruceros, un aspecto a tener en cuenta a la hora de organizar un incentivo.

El centro histórico alberga bonitos palacios, que hoy son las venues más apreciadas. En el de los Rectores, del siglo XVI, se suelen organizar cenas de gala y para grupos hasta 70 personas. El palacio Sponza puede acoger eventos hasta 150 personas. En el exterior de la ciudadela, y con bonitas vistas de la perla, la fortaleza Lovrijenac también sirve para cenas de gala hasta 400 comensales y veladas musicales (www.visitdubrovnik.hr).

INCENTIVOS

Las posibilidades de incentivo y team building en Dubrovnik se articulan en torno al mar. Frente al hotel Excelsior hay una isla deshabitada en la que se pueden organizar actividades para grupos hasta 300 personas, en torno al monasterio benedictino del siglo XIII. Llegar hasta la isla puede ser la excusa para una competición sobre el agua. De regreso se puede organizar una degustación de ostras y mejillones  en cualquiera de los criaderos que se sitúan en torno a la península de Peljesac.

Cerca de Dubrovnik tiene lugar todos los domingos una actividad muy apreciada, tanto por los lugareños como por los viajeros en incentivo. En el pueblo de Cilipi, a partir de las 11 de la mañana, un grupo de folclore local anima el ambiente después de la misa. Los extranjeros suelen terminar bailando con los locales de Konavle. Esta región, la más meridional del país, es conocida por mantener sus tradiciones más arraigadas.

Aquí se encuentran además parte de los viñedos croatas, por eso se suelen organizar catas de vino y visitas de bodegas acompañadas de paseos a caballo, circuitos en bicicleta o safaris en jeep. La visita de antiguos molinos o los paseos por el bosque invitan a la relajación y son un buen antídoto frente al bullicio de Dubrovnik.

NATURALEZA

Es otro de los atractivos desconocidos en Croacia. En el norte del país, el parque nacional de los lagos de Plitvice es una auténtica delicia. El agua es aún más transparente que la del Adriático en esta zona calcárea salpicada de cascadas y pasarelas. En primavera, cuando la temperatura comienza a subir, es posible privatizar uno de los barcos que transportan a los turistas de una ribera a otra de los lagos. Se suelen organizar fiestas al anochecer en las que deleitarse de las mil tonalidades de verde y azul.

Quienes estén dispuestos a soportar las bajas temperaturas invernales (¡hasta –23º!), descubrir el parque con las cascadas y lagos congelados es toda una experiencia. La planta hotelera es muy básica en los alrededores, los alojados en Zagreb deben contar con dos horas de transporte por carretera.

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