Según el informe “Turismo ecológico y sostenible: perfiles y tendencias” de Ostelea School of Tourism&Hospitality que analiza destinos y prácticas turísticas que contribuyen al turismo sostenible. Según las conclusiones de este estudio, los turistas más jóvenes son los que están dispuestos a pagar más por alojarse en un hotel sostenible.
En el marco del Año Internacional para el Turismo Sostenible de la ONU, Ostelea School of Tourism &Hospitality ha presentado el informe “Turismo ecológico y sostenible: perfiles y tendencias”, elaborado por la Dra. María del Pilar Leal. Este estudio se focaliza en visibilizar empresas, destinos y prácticas turísticas que contribuyen al turismo sostenible, tanto en el contexto internacional como en el nacional.
El turismo representa, en la actualidad, el 5% de las emisiones globales, de las cuales el 4% son generadas por el transporte y casi el 1% por el sector del alojamiento. Los impactos negativos del turismo sobre las sociedades y el medio ambiente hacen que el cambio gradual del modelo turístico hacia formas más sostenibles sea una necesidad real.
EL TURISMO SOSTENIBLE CRECE UN 18% EL ÚLTIMO AÑO
Respecto a la cuota de mercado del segmento de turismo sostenible, en los últimos años se ha incrementado considerablemente, pasando del 7% al 25% en el 2016. Además, el 30% de todas las zonas naturales y mixtas del Patrimonio Mundial tiene un amplio nivel de planificación territorial, a favor del turismo sostenible.
En general, los ecoturistas se caracterizan por tres aspectos fundamentales: alto nivel de educación, viajeros experimentados y que proceden de entornos socioeconómicos con un alto poder adquisitivo.
No obstante, este perfil de turistas suelen participar en una amplia gama de actividades: senderismo, escalada, camping, caza, fotografía, visitas turísticas, pesca, observación de aves, observación de ballenas, proyectos de conservación, proyectos comunitarios y exploración general de áreas naturales remotas.
Organizados a través de sus generaciones, son los más jóvenes (Millennials y Generation Z) los más propensos a pagar más por la sostenibilidad, frente a los Babyboomers (73% vs 51%). Sin embargo para el 52% de los Babyboomers la sociedad y la cultura local son las razones principales para visitar un destino, frente al 46% del resto de generaciones.
EL 83% DE LOS TURISTAS PAGARÍA MÁS POR UN HOTEL SOSTENIBLE
El promedio de estancia del turista europeo que visita ecodestinos es de 15,6 noches, y su gasto promedio durante 2016 fue de 1.190€ por estancia, lo que supone un gasto diariode 76,28€. Comparado con el turista norteamericano, resulta inferior puesto que este gasta alrededor de 1.017€durante una estancia promedio de 9,8 noches, lo que representa un gasto diario de 104€/día, es decir, 27€ más que el ecoturista europeo.
Por su parte, los ecoturistas españoles son todavía una minoría. El perfil del viajero responde a mujeres, con edades entre los 35 y los 55 años y con una importante capacidad de gasto. Siguiendo las cifras de los ecoturistas europeos, los españoles pernocta alrededor de 7 días y realiza un gasto medio aproximado de 50€ al día, un 34,4% menos que el promedio europeo. A pesar de ello, se observa una evolución en el número de llegadas por parte de los turistas españoles a ecodestinos como Costa Rica o Galápagos.
Según los datos publicados durante FITUR (2017), el 83% de los turistas están dispuestos a pagar más en un hotel calificado como sostenible, cuantificado entre uno y cinco dólares extra por persona y noche en el 30% de los casos, y entre 10 y 25 dólares en el 12% de los casos.
Por otra parte, los ecoturistas encuentran una serie de impedimentos para hacer la compra real de un viaje de ecoturismo: riesgo financiero; falta de comunicación y de información; no todos son capaces de reducir los niveles de confort; las áreas protegidas cuentan con restricciones en cuanto al número de visitantes; y encuentran una falta de innovación en el producto ecoturístico.
Según el informe de Ostelea, entre una lista de 100 destinos sostenibles y en base a una serie de 20 criterios -que van desde el reciclaje hasta la promoción de productos locales- sólo figuran cuatro destinos nacionales: dos de ellos se sitúan en Galicia, figurando como líder en la conservación de áreas naturales gracias a la protección de la biodiversidad que se realiza en el parque Nacional de las Islas Atlánticas y en Baiona; Cantabria y Cataluña.
Además, España también se sitúa como líder en la implementación de la gestión turística sostenible, junto a Italia y Bulgaria. Con el objetivo de ayudar a los destinos a supervisar y a medir su rendimiento turístico sostenible, entre los 60 destinos seleccionados destacan Barcelona, Bulgaria, Milán, Montenegro y Eslovenia.
Por otro lado, de acuerdo a la distinción Biosphere Destination, los destinos en España que se encuentran certificados por comunidad autónoma serían Cataluña, liderando este ranking con un mayor número de destinos certificados (8); seguida de Canarias (4) y País Vasco (3).
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