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MALLORCA. La isla de la calma

Noemí Polls

No muy lejos de la Mallorca utópica, imagen de refugio y de paraíso que Santiago Rusiñol describía a principios de siglo en su libro “La isla de la calma”, el destino se dibuja como un lugar en el que todavía se puede disfrutar de esa tranquilidad y ese sosiego que llevan el sello típicamente mediterráneo. En un escenario tan apetecible, las reuniones y los eventos se lucen con especial encanto.

Mallorca dispone de una completa infraestructura para el mundo de los negocios en un entorno privilegiado que combina facilidades para el desarrollo de todo tipo de actos de empresa, sin descuidar lo necesario para los momentos de descanso. La calma que ofrece esta isla Mediterránea, junto con la amplia oferta hotelera y de incentivos, hacen de ella un lugar idóneo para cualquier evento, especialmente cuando lo que se busca es el equilibrio entre la tranquilidad y el trabajo.

PUNTO ESTRATÉGICO

La capital de la isla, Palma de Mallorca, con unos 400.000 habitantes, alberga una completísima oferta hotelera. La ciudad ha sido siempre un punto estratégico en el Mediterráneo. A dos horas de media de conexión aérea con las principales capitales europeas, constituye un destino próximo.

Palma es una ciudad con una larga tradición turística que se refleja en una gran oferta de equipamientos y servicios. Sin embargo, lo que la hace realmente única es la mezcla de influencias y tradiciones de los pueblos que se han instalado en ella durante siglos. Civilizaciones como la fenicia, la romana, la vándala, la bizantina, la musulmana o la cristiana han marcado la evolución de la ciudad. Con los años se ha transformado en una urbe moderna, cosmopolita y rica en propuestas que recibe a su visitante con los brazos abiertos durante todo el año.

Fruto de esta rica variedad cultural que ofrece esta mezcla de culturas, un paseo por la ciudad muestra la riqueza arquitectónica y legado del paso de la historia. La catedral de Palma, construida sobre las murallas del casco antiguo, preside un skyline con el mar siempre presente. Joya del gótico y orientada hacia el mar, se empezó a construir durante el reinado de Jaime II.

Enfrente de Sa Seu se alza el Palacio de la Almudaina. De origen árabe y residencia de los monarcas mallorquines, se emplea actualmente para usos museísticos. Su aspecto de fortaleza contrasta con la riqueza ornamental del gótico flamígero de la capilla de Santa Ana que alberga en su interior.

Situado en el cercano Paseo Sagrera se encuentra Sa Llotja (la Lonja). Siguiendo la avenida llegamos al museo de arte moderno Es Baluard, cuya colección está formada por obras de las tendencias internacionales más significativas desde finales del siglo XIX hasta la actualidad. El Museo Fundación Juan March, situado en un edificio del siglo XVII, en el centro de la ciudad, ofrece una colección de arte español las primeras vanguardias del s. XX, como Picasso, Miró o Dalí, entre otros. Algo más apartado, a unos 3 km de la ciudad, está el Castell de Bellver, construido por el rey Jaime II, que bien merece una visita.

TRADICIÓN CONGRESUAL

La larga tradición de la ciudad como destino de negocios se hace evidente con la construcción, en 1969, del segundo palacio de congresos más antiguo de España, tras el de Montjuic, en Barcelona: el Auditórium de Palma. Situado en el paseo marítimo, rodeado de los mejores hoteles, restaurantes y bares y a solo 10 minutos del aeropuerto de Son Sant Joan, se encuentra este centro que fue además primera iniciativa privada de este tipo en todo el Estado.

El Auditórium ofrece un total de 9 salas con una capacidad para hasta 1.739 personas, y su personal tiene años de experiencia en la recepción de convenciones y congresos. El centro sigue estando en manos de la familia que lo levantó y que lo sigue manteniendo, los Farragut. (www.auditoriumdepalma.com).

Situado a 500 m del paseo marítimo está el Pueblo Español, un complejo de más de 23.000 m2, que acoge un palacio de congresos con capacidad hasta 700 personas. Además de estos dos grandes centros, el Ayuntamiento de Palma y el Govern de les Illes Balears han unido sus esfuerzos para iniciar el desarrollo del nuevo palacio de congresos. Este ambicioso proyecto, en fase de construcción, pretende fomentar la llegada de un turismo de alto poder adquisitivo y no circunscrito solamente a la temporada estival, de manera que sea posible la combinación de turismo de negocios, con el ocio, el deporte, las compras y la cultura en toda la isla.

SIEMPRE POR DESCUBRIR

La isla tiene miles de secretos por descubrir, rincones exclusivos que llenan los puntos de su territorio. Situada al noroeste, la sierra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad, ofrece un paisaje peculiar que contrasta con el resto. A sus pies está el valle de Sóller. El pueblo es conocido popularmente también por sutren. De forma ininterrumpida desde 1912 realiza a diario el trayecto de 27,3 km entre Palma y Sóller. Un año más tarde se inició el trayecto en tranvía desde aquí hasta el puerto, a menos de 5 km.

El norte tiene la personalidad que define una costa recortada que esconde rincones como Formentor, en Port de Pollença, o Port d’Alcudia, con una amplia oferta de actividades náuticas. Un poco más hacia el interior,Pollença destaca cada domingo por un atractivo mercado donde encontrar todo tipo de productos auténticamente locales. Como auténticamente local es la piel y el calzado en Inca, situada en el interior, de camino hacia Palma. Manacor, al este, conocida por la elaboración de perlas Majórica, tiene además un rico patrimonio arquitectónico y natural. Muestra de ello son las Covas del Drach, un recorrido de 1.700 m de cuevas naturales.

Cerca de Manacor se encuentra Cala Millor, el primer complejo turístico de la isla, que alberga el Auditori de sa Màniga, un centro que dispone de una sala con capacidad para 472 personas, cinco salas de trabajo, cabinas de traducción y bar. Una muestra más de que en la isla, todos los rincones tienen cerca algún espacio singular donde celebrar eventos.

SABOR MEDITERRÁNEO

Todo en la isla tiene el sabor del Mediterráneo, y la gastronomía especialmente. El pimiento, el tomate y la berenjena protagonizan platos típicos de la cocina más cotidiana de Mallorca, como el tumbet. Productos con denominación de origen propia, como la sobrasada, el queso de Mahón y los vinos de Binissalem-Mallorca, se suman a las recetas autóctonas. La caza, los pescados, los mariscos y las frutas y verduras muestran la variedad gastronómica de las islas.

Y si bien la ensaimada está presente en el imaginario de todos como producto típicamente mallorquín, también lo son los licores que aquí se destilan. En la ciudad existen más de 1.000 restaurantes donde, además de los platos más típicos, se ofrece una amplia variedad de cocinas de todo el mundo y elaboraciones de chefs de prestigio internacional. Aunque el sello de la isla lo sigue marcando este típico sabor mediterráneo.

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ST. REGIS MARDAVALL MALLORCA RESORT
Situado en la costa suroeste de la isla cerca de la capital. Cuenta con una sala principal de reuniones de 224 m2que puede ser dividida en cuatro independientes. Además, el Boardroom y el salón de reuniones Brisa ofrecen grandes ventanales a la terraza con inigualables vistas al mar.
Carretera Palma-Andratx, 19. Costa d’en Blanes
Tel. 971 629 629

BARCELÓ FORMENTOR
A pie de la famosa playa de Formentor, al norte de la isla, y rodeado de 1.200 hectáreas de bosque mediterráneo, el hotel ha sido el lugar elegido por numerosos personajes ilustres como lugar de reposo a lo largo de su historia. Dispone de 5 salas de reuniones.
Playa de Formentor, 3. Port de Pollença
Tel. 971 899 100

CASTILLO HOTEL SON VIDA
Construido en el siglo XIII, rodeado por un parque subtropical y con unas vistas incomparables de la bahía de Palma, cuenta con 164 habitaciones y 6 salas de reuniones con luz natural, así como amplias terrazas para encuentros de hasta 300 personas. La sala principal de reuniones dispone de 400 m2, una terraza privada y se puede dividir en tres espacios independientes.
Raixa, 2. Urbanización Son Vida. Palma de Mallorca
Tel. 971 493 493

PURAVIDA RESORT BLAU PORTOPETRO
El hotel combina dos ambientes: espacios VIDA, con una amplia oferta de actividades deportivas y bebidas saludables, y zonas PURA, con máxima quietud para sus huéspedes y servicios de wellness y spa.
Carrer des Far, 16. Palma de Mallorca
Tel. 971 648 282

PROTUR HOTELS
La cadena ofrece una amplia selección de hoteles y aparthoteles por toda la isla, como el Protur Alicia, en primera línea de Cala Bona, o el Biomar Gran Hotel & Spa, en Sa Coma, un cinco estrellas situado junto al Parque Natural Sa Punta de N’Amer.
www.protur-hotels.com

GRAN MELIÁ VICTORIA
Ubicado en el centro de Palma, este cinco estrellas combina el lujo tradicional con un estilo de vanguardia. Preparado para recibir grandes eventos, tiene una moderna Sala Magna y un completo centro de convenciones con la última tecnología. Junto con los demás hoteles de la cadena situados cerca del centro, completan una oferta de 1.200 habitaciones y 40 salas de reuniones.
Avenida Joan Miró, 21. Palma de Mallorca
Tel. 971 732542

NH HOTELS
La cadena tiene también una amplia oferta en Mallorca, con el Hesperia Villamil (Tel. 971 686 050), que tiene espacio para eventos de hasta 60 personas; el Hesperia Ciutat de Mallorca (Tel. 971 701 306), con salas con capacidad máxima para 80 personas; y el Hesperia Playas de Mallorca, en Santa Ponsa (Tel. 971 693 366), con 212 habitaciones.

SHERATON MALLORCA ARABELLA
Situado en la capital, en Palma, tras una reforma completa, el hotel cuenta con 93 habitaciones y es el mayor golf resort de España, con un total de 63 hoyos. Además cuenta con dos salones con capacidad para 20 y 45 personas.
Carrer de la Vinagrella. Urbanización Son Vida. Palma de Mallorca
Tel. 971 7871 00